• Du 09 Juil. 2025 au 23 Juil. 2025

    De 11:00 à 13:00

    Lien d'inscription

  • Lieu de l'événement

    12 Carrière Delporte, 59650 Villeneuve-d'Ascq

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Les mercredis 09 et 23 juillet de 10h à 12h, venez apprendre en famille à confectionner les délicieuses gaufres du musée, élaborées selon une recette traditionnelle!
Un atelier à partager en famille, par groupe de 2 à 5 personnes.

Au programme :

  • Découvrez la recette des gaufres fourrées à la cassonade qu'on faisait autrefois pour fêter la nouvelle année !

  • Travaillez en famille et mesurez, ajoutez les ingrédients (bios!) et pétrissez la pâte puis préparez le fourrage.

  • Vient ensuite le temps de cuire et de confectionner les gaufres !

  • La matinée se termine par une visite guidée participative de la cuisine et de la boulangerie pour comprendre d'où vient la farine et comment on cuisinait sans les appareils électriques d'aujourd'hui.

  • Et bien sûr vous repartirez avec vos gaufres à la maison pour partager avec votre entourage !

Sur inscription.
https://reservations.villeneuvedascq.fr/event/stages-juillet-terroir

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12 Carrière Delporte, 59650 Villeneuve-d'Ascq

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